Собственное производство Местное
Фермерские продукты Фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы Орехи и сухофрукты Молоко, сыр, яйцо Мясо, птица, колбасы Сладости, шоколад, печенье, торты, десерты Полуфабрикаты, замороженные продукты Рыба и морепродукты Вода, соки, напитки Хлеб, хлебцы Чай, кофе, какао Крупы, масло, соусы, консервы Здоровое питание Подарочные наборы, карты Детское питание, уход, гигиена Натуральная косметика, гигиена Для дома и дачи Халяль Уцененные товары
Акции и скидки
  • Сыр с белой плесенью "Бри", 150г

Сыр с белой плесенью "Бри", 150г

  • 272i
    1 шт за 272i

Бри - широко известный по всему миру французский мягкий сыр с белой плесенью, который иногда называют "Королевой сыров". Свое имя Бри получил по названию французской провинции в регионе Иль-де-Франс, в которой его производили еще в раннем средневековье. История сыра Бри началась в средневековой Франции, в деревушке Мо, неподалеку от Парижа, однако сыры подобного типа изготавливались по всей Франции еще до завоевания римлянами Галлии, о чем свидетельствует большое разнообразие сортов сыра с покрытой белой плесенью корочкой в этой стране. Одним из первых документальных упоминаний о сыре Бри является запись хроники франкского императора Карла Великого: в 774 году он останавливался в Бри и дегустировал уже тогда знаменитый местный сыр и оставил ему самый лестный отзыв: "Я только что попробовал одно из самых изысканных блюд".

    Подробная информация
  • Состав: Молоко коровье цельное пастеризованное, высокожирные сливки, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий препарат химозин, Penicillium candidum, Geoterichum candidum, уплотнитель - хлорид кальция, соль поваренная пищевая "Экстра".
    Энергетическая и пищевая ценность на 100 г. продукта:
  • Белки: 15,7 г
  • Жиры: 32,0 г
  • Калорийность: 150г
  • Углеводы: 6,2 г
    Изготовитель
  • Срок хранения: 45 суток в случае соблюдения условия хранения. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике, употребить в течении 36 часов.
  • Страна: Россия
  • Условия хранения: При температуре от +2°С до +8°С и относительной влажности воздуха от 76% до 85% включительно.
    Упаковка:
  • Нетто: 150 грамм

Теги: Сыр с белой плесенью "Бри", 150г